主辦單位：
台灣風險分析學會、
國立臺灣大學公共衛生學院、
國立臺灣大學社會科學院、
國立臺灣大學社會科學院風險社會與政策研究中心、
台灣大學生醫倫理中心
 

協辦單位：
行政法人國家災害防救科技中心、
台灣經濟研究院、
財團法人中興工程顧問社、 
國家食品安全教育暨研究中心、
台灣食品保護協會
 

贊助單位:
經濟部國際貿易局、教育部、科技部、中國鋼鐵股份有限公司、歐立達股份有限公司